Archäologen haben bei Ausgrabungen in Yumuktepe Höyük in Mersin, Türkei, eine hufeisenförmige Feuerstelle, Teil eines Tandoor-Ofens, sowie eine Silogrube aus der frühen Bronzezeit (ca. 3000–2000 v. Chr.) freigelegt. Während die Stätte selbst bis ins 7. Jahrtausend v. Chr. zurückreicht und Schichten vom Neolithikum bis zum Mittelalter umfasst, war die gefundene bronzezeitliche Bauschicht bisher wenig erforscht worden.
Die Ausgrabungen in Yumuktepe, unter der Leitung von Associate Professor Burhan Ulaş (İnönü Universität), werden im Rahmen des vom türkischen Ministerium für Kultur und Tourismus geförderten "Legacy for the Future Project" durchgeführt. Der Fokus liegt auf dem Gipfel des Hügels und dem Südhang, wo bedeutende Artefakte aus der Bronzezeit gefunden wurden.
Zu den entdeckten Funden gehören Getreide (Weizen, Linsen), Terpentin und zerbrochene Mühlsteine, was den Forschern erlaubt, anzunehmen, dass dieser Bereich als Raum für die Zubereitung von Speisen genutzt wurde. Gleichzeitig werden die mittelalterlichen Schichten untersucht, in denen Müllgruben, Adobe-Strukturen und ein Eisenschmelzofen aus dem 11.-12. Jahrhundert identifiziert wurden.
Neolithische Funde in Yumuktepe, darunter Weizensamen, bestätigen, dass die Landwirtschaft in Anatolien hier ihren Ursprung hat. Neue Entdeckungen erhöhen die Bedeutung der Stätte, die in Zukunft in ein Freilichtmuseum umgewandelt werden soll.