একটি যুগান্তকারী সহযোগিতায়, বিখ্যাত ফরাসি শেফ অ্যান-সোফি পিক ফরাসি মহাকাশচারী সোফি অ্যাডেনোটের সঙ্গে মিলিত হয়ে মহাকাশ ভ্রমণের জন্য একটি অনন্য খাবারের পরিকল্পনা করছেন। এই অংশীদারিত্বের লক্ষ্য হলো ফরাসি রন্ধনশিল্পের মাধুর্য মহাকাশে নিয়ে যাওয়া, যাতে মহাকাশচারীদের মিশনের সময় তাদের খাবারের অভিজ্ঞতা সমৃদ্ধ হয়।
এই সহযোগিতা শুরু হয়েছিল যখন অ্যাডেনোট তার মিশনের সময় ফরাসি রন্ধনপ্রণালীর সঙ্গে সংযোগ স্থাপন করতে চেয়েছিলেন। পিককে বেছে নেয়ার পর, তারা প্যারিসে একটি স্বাদ গ্রহণের জন্য মিলিত হন এবং সেখানে তারা গভীরতা, নিষ্ঠা এবং আবেগের মতো সাধারণ মূল্যবোধ আবিষ্কার করেন। পিক তার উত্তেজনা প্রকাশ করে বলেন, এটি একটি রোমাঞ্চকর চ্যালেঞ্জ এবং এই অভিযানের অংশ হতে পেরে তিনি গর্বিত। অ্যাডেনোট পিকের কাজের প্রেরণাদায়ক দিকটি তুলে ধরে এই যৌথ প্রচেষ্টায় অংশ নিতে উচ্ছ্বাস প্রকাশ করেন।
অ্যান-সোফি পিক, যিনি তার উদ্ভাবনী দৃষ্টিভঙ্গি এবং তিনটি মিশেলিন তারকার জন্য পরিচিত, এই প্রকল্পে তার রন্ধনশিল্পের দক্ষতা নিয়ে আসছেন। সোফি অ্যাডেনোট, ফরাসি বিমান ও মহাকাশ বাহিনীর কর্মকর্তা এবং পরীক্ষক পাইলট, ২০২১ সালে ইউরোপীয় মহাকাশ সংস্থার পক্ষ থেকে মহাকাশচারী নির্বাচিত হন। এই প্রকল্পটি রন্ধনশিল্প ও মহাকাশ অনুসন্ধানের সংমিশ্রণকে তুলে ধরে, যা মহাকাশচারীদের জন্য অভিজ্ঞতাকে আরও মানবিক এবং আনন্দদায়ক করতে চায়।
মহাকাশ-বান্ধব এই খাবারটি তৈরি করা একটি বৃহত্তর উদ্যোগের অংশ, যার লক্ষ্য মহাকাশচারীদের খাবারের অভিজ্ঞতাকে উন্নত করা, যাতে মিশনের সময় খাবার পুষ্টিকর এবং মানসিকভাবে তৃপ্তিদায়ক হয়। এই সহযোগিতা মহাকাশ অনুসন্ধানে সাংস্কৃতিক ও রন্ধনশিল্প সংযোগের গুরুত্বকে বিশেষভাবে তুলে ধরে।