গরম বাড়ার সাথে সাথে আমাদের শরীর হালকা, সতেজ খাবারের আকাঙ্ক্ষা করে। গ্রীষ্ম আমাদের দৈনন্দিন পছন্দের মাধ্যমে সুস্থতাকে অগ্রাধিকার দেওয়ার একটি চমৎকার সুযোগ এনে দেয়।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা তাজা, মৌসুমী খাবার অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন যা শরীরে জল সরবরাহ করে এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। তরমুজ এবং বাঙ্গির মতো সতেজ ফল জলযোজনের জন্য আদর্শ, যা ভিটামিন এবং ফাইবার সরবরাহ করে।
শসা, লেটুস, টমেটো, জুচিনি এবং বেগুন জাতীয় সবজিও ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং জল সরবরাহ করে। প্রোবায়োটিক খাবার যেমন টেম্পেহ, একটি ইন্দোনেশীয় গাঁজনযুক্ত সয়াবিন পণ্য, পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করে। ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরির মতো বেরি কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে।
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, যেমন শসা, হজমে সাহায্য করে এবং পরিপূর্ণতা বাড়ায়। পর্যাপ্ত জল গ্রহণও গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন কমপক্ষে দুই লিটার জল পান করুন এবং ঠান্ডা ভেষজ মিশ্রণ খাওয়ার কথা বিবেচনা করুন।