মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভারতীয় খাবারের জনপ্রিয়তা বাড়ছে

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভারতীয় খাবার ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যা কেবল বাটার চিকেনের বাইরেও বিস্তৃত হচ্ছে। ভারতের খাবার, যা তার সাহসী মশলা এবং সমৃদ্ধ টেক্সচারের জন্য পরিচিত, পারিবারিক রেস্তোরাঁ এবং আধুনিক খাদ্য ট্রাকগুলিতে আমেরিকান ভোজনরসিকদের মন জয় করছে। বাটার চিকেন, একটি ক্রিমি টমেটো-বাটার-ক্রিম সস যা নরম মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি, এখনও একটি পছন্দের খাবার। এর হালকা অথচ সুস্বাদু প্রোফাইল এটিকে ভারতীয় খাবারের একটি আদর্শ সূচনা করে তোলে, যা নান বা ভাতের সাথে ভালভাবে পরিবেশন করা যায়।