আরিজের রন্ধনশৈলী জুটি: "ফুড প্যালেটস" ক্যারাভান উৎসব এবং অনুষ্ঠানে বিশ্বব্যাপী ক্রেপ ও গালেটের স্বাদ নিয়ে আসে

ওফেলি এবং জেরেমি, দুজন শেফ যারা তাদের বিশ্ব ভ্রমণ থেকে অনুপ্রাণিত, তারা ফ্রান্সের আরিজে এবং প্রতিবেশী অঞ্চলে উৎসব এবং ব্যক্তিগত অনুষ্ঠানে অনন্য ক্রেপ এবং গালেটের সৃষ্টি নিয়ে আসছেন। তাদের ফুড ট্রাক, "লা বাউলে এ প্যালেটস" (গ্লিটার বল), একটি মেনু অফার করে যা মেক্সিকো থেকে লেবানন, ভারত থেকে ইতালি এবং ব্রিটনি থেকে ফিরে আসা আন্তর্জাতিক স্বাদের মিশ্রণ। তারা মাংস এবং ভেগান উভয় বিকল্প তৈরি করতে তাজা, স্থানীয় এবং জৈব উপাদান ব্যবহার করে। ওফেলি স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যেখানে জেরেমি রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে নতুন করে সংজ্ঞায়িত করে, গুণমান এবং নান্দনিকতার উপর জোর দেয়। তাদের লক্ষ্য হল গ্রাহকদের একটি স্বাদপূর্ণ যাত্রায় নিয়ে যাওয়া, বিভিন্ন ধরণের নোনতা গালেট, মিষ্টি ক্রেপ এবং জৈব পানীয় সরবরাহ করা।