তুরস্কের মেরসিনে ইউমুকটেপে höyük-এ খননকালে প্রত্নতত্ত্ববিদরা আদি ব্রোঞ্জ যুগের (c. 3000–2000 খ্রিস্টপূর্বাব্দ) একটি ঘোড়ার নালের আকারের চুল্লি, যা একটি তন্দুর ওভেনের অংশ, এবং একটি শস্যভাণ্ডার আবিষ্কার করেছেন। যদিও এই স্থানটি ৭ম সহস্রাব্দ খ্রিস্টপূর্বাব্দ থেকে বিদ্যমান এবং নব্যপ্রস্তর যুগ থেকে মধ্যযুগ পর্যন্ত বিভিন্ন স্তর রয়েছে, তবে আবিষ্কৃত আদি ব্রোঞ্জ যুগের স্থাপত্য স্তরটি আগে খুব কমই অধ্যয়ন করা হয়েছে।
ইউমুকটেপেতে খননকাজ, সহযোগী অধ্যাপক বুরহান উলাসের (ইনোনু বিশ্ববিদ্যালয়) নেতৃত্বে, তুরস্কের সংস্কৃতি ও পর্যটন মন্ত্রকের সহায়তায় “ভবিষ্যতের জন্য ঐতিহ্য প্রকল্প”-এর অংশ হিসেবে পরিচালিত হচ্ছে। টিলার চূড়া এবং দক্ষিণ ঢালে মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে, যেখানে গুরুত্বপূর্ণ ব্রোঞ্জ যুগের শিল্পকর্ম পাওয়া গেছে।
আবিষ্কৃত জিনিসগুলির মধ্যে শস্য (গম, মসুর ডাল), তারপিন তেল এবং ভাঙা যাঁতা পাথর রয়েছে, যা গবেষকদের এই ধারণা দিতে সাহায্য করে যে এই এলাকাটি খাদ্য তৈরির স্থান হিসেবে ব্যবহৃত হত। একই সাথে, মধ্যযুগীয় স্তরগুলি অধ্যয়নের কাজ চলছে, যেখানে ১১-১২ শতকের আবর্জনা ফেলার গর্ত, অ্যাডোব কাঠামো এবং একটি লোহা গলানোর চুল্লি চিহ্নিত করা হয়েছে।
ইউমুকটেপেতে নব্যপ্রস্তর যুগের আবিষ্কার, যার মধ্যে গমের বীজও রয়েছে, তা নিশ্চিত করে যে আনাতোলিয়ায় কৃষিকাজের সূচনা হয়েছিল। নতুন আবিষ্কারগুলি স্থানটির গুরুত্ব বাড়িয়ে তোলে, যা ভবিষ্যতে একটি উন্মুক্ত জাদুঘরে রূপান্তরিত করার পরিকল্পনা করা হয়েছে।