একটি সাম্প্রতিক গবেষণা স্থূলতা প্রতিরোধ ও চিকিৎসায় একটি নির্দিষ্ট অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভূমিকা চিহ্নিত করেছে, যা বিপাকীয় স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য নতুন থেরাপিউটিক উপায় সরবরাহ করে।
এগ্রোকেমিস্ট্রি অ্যান্ড ফুড টেকনোলজি ইনস্টিটিউট (IATA-CSIC)-এর গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে Phascolarctobacterium faecium, একটি মানব অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া, স্থূলতা এবং এর সম্পর্কিত বিপাকীয় জটিলতাগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে। এই ব্যাকটেরিয়া ইমিউন সিস্টেমের উপর উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্যের ক্ষতিকর প্রভাব মোকাবেলা করে। নেচার মাইক্রোবায়োলজি-তে প্রকাশিত ফলাফলগুলি, 7,500 টিরও বেশি মানব মাইক্রোবায়োমের বিশ্লেষণকে ইঁদুরের উপর করা পরীক্ষার সাথে একত্রিত করেছে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে Phascolarctobacterium faecium অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল ব্যক্তিদের তুলনায় স্বাস্থ্যকর ওজনের ব্যক্তিদের মধ্যে বেশি দেখা যায়। খাদ্য-প্ররোচিত স্থূলতাযুক্ত ইঁদুরকে এই ব্যাকটেরিয়ার একটি নির্দিষ্ট স্ট্রেন খাওয়ানো হলে ওজন বৃদ্ধি, চর্বি জমা হওয়া উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় এবং গ্লুকোজ সহনশীলতার উন্নতি ঘটে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ব্যাকটেরিয়া সহজাত ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা পরিবর্তন করে, অন্ত্রের প্রদাহ হ্রাস করে।
এই পরিবর্তনটিতে ইমিউন কোষের পুনর্প্রোগ্রামিং জড়িত, বিশেষ করে প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি ম্যাক্রোফেজ হ্রাস করা এবং বিকল্প ম্যাক্রোফেজকে উৎসাহিত করা যা প্রদাহজনক ঘটনাগুলিকে বাধা দেয়। এই প্রক্রিয়াটি অন্ত্রের মধ্যে ইমিউনোলজিক্যাল ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্যের কারণে সৃষ্ট দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হ্রাস করে। এই প্রভাবগুলি ব্যাকটেরিয়াল কোষের গঠনগত উপাদানের সাথে যুক্ত, যা নির্দিষ্ট ইমিউন রিসেপ্টর (টোল-লাইক রিসেপ্টর 2 বা TLR2) সক্রিয় করে।
এই আবিষ্কার খাদ্য, অনাক্রম্যতা এবং মাইক্রোবায়োটার মধ্যে মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে আমাদের বোঝাপড়াকে বাড়িয়ে তোলে, যা স্থূলতা প্রতিরোধ বা চিকিৎসার জন্য নতুন থেরাপির পথ প্রশস্ত করে। খাদ্যের প্রতি ইমিউন প্রতিক্রিয়াকে পুনর্নির্দেশিত করে এবং প্রদাহজনক ঘটনাগুলিকে অবরুদ্ধ করে, অন্ত্রের উপর এই ব্যাকটেরিয়ার ক্রিয়া আরও কার্যকরভাবে বিপাকীয় রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পদ্ধতি সরবরাহ করে।