亚历克西斯·德博什内克（Alexis deBoschnek）的最新食谱《夜晚与周末：充分利用时间的食谱》已于2025年8月12日上市，为忙碌的现代生活提供了创新的烹饪解决方案。这本书巧妙地将食谱分为“夜晚”和“周末”两大类，旨在帮助人们在有限的时间内制作出美味佳肴。
德博什内克是一位经验丰富的食谱开发者，她因在照顾母亲期间需要更高效地准备餐点而受到启发，创作了这本食谱。她深刻理解现代人在工作日夜晚和悠闲周末的烹饪时间和精力差异。“夜晚”部分专注于能在40分钟内完成的快手菜，通常使用较少食材，并采用一锅或烤盘烹饪等简化方法，例如“一锅意面肉酱”和“蒜香黄油虾”便是其中的代表，它们在保证风味的同时，极大节省了烹饪时间。
相比之下，“周末”部分则提供了更具探索性的食谱，涵盖了早午餐、晚餐、小吃以及自制甜点，适合那些希望在周末或有更多空闲时间时，享受更精致烹饪过程的人们。这部分内容鼓励人们在厨房里投入更多时间，尝试新口味和更复杂的菜肴。
在更广泛的烹饪趋势中，家庭烹饪的价值日益凸显，尤其对于日程繁忙的个体而言。研究表明，在家做饭不仅能更好地控制食材的健康与品质，还能有效节省开支，并对身心健康产生积极影响。像德博什内克这样提供省时烹饪技巧的食谱，如预先切好的食材和简化的烹饪流程，正变得越来越受欢迎。这本包含超过110道食谱的书，旨在满足不同人群的需求，让家庭烹饪变得更加触手可及且富有成就感。书中每一道食谱都配有精美的图片，为家庭厨师提供了极大的便利和视觉享受。