橄榄是地中海饮食的基石，为您2025年的健康计划提供丰富的健康益处。 这些小果实富含营养和抗氧化剂，是您日常膳食的强大补充。
富含抗氧化剂
橄榄富含多酚，这是一种有效的抗氧化剂，可以对抗炎症和氧化应激。 这些化合物可以降低患慢性疾病的风险，包括某些癌症和心脏病。 橄榄中发现的主要抗氧化剂包括橄榄苦苷和羟基酪醇，两者都以其抗炎特性而闻名。
促进心脏健康
橄榄中的单不饱和脂肪，特别是油酸，对心血管健康有益。 这些脂肪有助于降低坏胆固醇（LDL）并提高好胆固醇（HDL）水平，从而降低患心脏病和中风的风险。 橄榄还有助于改善血管功能和降低血压。
支持大脑功能
经常食用橄榄可以支持大脑健康，改善记忆力、注意力和整体智力。 橄榄中的健康脂肪和抗氧化剂可以保护脑细胞免受损害并减少炎症，从而可能降低患阿尔茨海默病的风险并改善情绪。
提高胰岛素敏感性
橄榄中的油酸可增强胰岛素敏感性和新陈代谢，有助于稳定血糖水平和能量。 这对于有患 2 型糖尿病风险的个体尤其有益。 橄榄中的抗氧化剂还可以对抗自由基，保护细胞免受过早衰老并促进活力。