迪拜2025年米其林指南迎来首批三星餐厅

迪拜的餐饮业随着2025年米其林指南的发布达到了新的高度。该市现在拥有首批三星米其林餐厅。这一消息巩固了迪拜作为顶级美食目的地的地位。 迪拜米其林指南现在收录了119家餐厅，涵盖35种菜系。自2022年首版以来，这一数字显著增长了72.5%。这一飞跃凸显了该市餐饮业的快速发展。 由主厨Himanshu Saini领导的Trèsind Studio创造了历史，成为全球首家获得三星米其林星级的印度餐厅。FZN by Björn Frantzén也获得了这一荣誉。Frantzén现在是唯一一位同时在三家不同餐厅拥有三星的主厨。 迪拜旅游局首席执行官Issam Kazim强调了这一里程碑的意义。他指出，这标志着迪拜作为世界级美食目的地之旅的关键时刻。迪拜多元化的美食景观反映了这座城市的活力和雄心。 米其林指南庆祝其125周年，继续塑造着餐饮世界。它使用匿名检查员和标志性的星级系统。该指南还设有必比登推介（Bib Gourmand）以表彰物超所值，以及绿色星级以表彰可持续性。 迪拜正在吸引前所未有的全球关注，2025年1月至4月期间接待了715万国际过夜游客。美食在推动该市旅游业繁荣方面发挥着关键作用。