Hội đồng Ngũ cốc Quốc tế (IGC) dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu đạt kỷ lục 2.375 triệu tấn cho năm tiếp thị 2025-2026. Con số này bao gồm lúa mì, ngô và các loại ngũ cốc khác. Báo cáo được công bố vào ngày 22 tháng 5 năm 2025.
Các dự báo của IGC đã tăng 2 triệu tấn so với ước tính hồi tháng Tư. Điều này là do các điều kiện thuận lợi. Tuy nhiên, điều kiện khô hạn ở Đông Á đã làm giảm nhẹ tiềm năng năng suất.
Mức tiêu thụ ngũ cốc toàn cầu giảm nhẹ xuống còn 2.372 triệu tấn, chủ yếu là do ước tính về thức ăn chăn nuôi giảm. Lượng tồn kho cuối vụ cho năm 2025-2026 được điều chỉnh tăng 4 triệu tấn, đạt 585 triệu tấn. Sản lượng ngô dự kiến đạt 1.277 triệu tấn.
IGC nhấn mạnh sự tăng trưởng sản lượng ở Liên minh Châu Âu. Sản lượng cũng dự kiến sẽ tăng ở Argentina và Hoa Kỳ. Tiêu thụ dự kiến sẽ cao hơn 2% so với năm trước.
IGC ước tính lượng tồn kho ngũ cốc cuối vụ cho năm 2024-2025 ở mức 581 triệu tấn, thuộc hàng thấp nhất trong một thập kỷ. Sản lượng toàn cầu cho năm 2024-2025 được điều chỉnh tăng 7 triệu tấn lên 2.310 triệu tấn. Sự gia tăng này chủ yếu là do ngô ở Brazil và lúa mì ở Iran.
Tiêu thụ đậu tương dự kiến sẽ đạt đỉnh điểm trong chiến dịch 2024-2025. Đối với năm 2025-2026, lượng tồn kho đậu tương có thể thắt chặt hơn một chút so với dự kiến trước đây. Sản lượng dự kiến sẽ duy trì ổn định, trong khi tiêu thụ dự kiến sẽ tăng nhẹ.
IGC đã giảm dự báo tồn kho cuối vụ đối với đậu tương xuống 2 triệu tấn. Họ nhấn mạnh nhu cầu mạnh mẽ hơn trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi, tiêu dùng của con người và các ngành công nghiệp cho năm tiếp thị 2025-2026. Những yếu tố này sẽ tác động đến thương mại toàn cầu và an ninh lương thực.