Tự thực, Nhịn ăn và Tập thể dục: Chìa khóa để Lão hóa Khỏe mạnh và Kiểm soát Cân nặng

Tự thực, hay "tự ăn", là một quá trình tế bào trong đó các tế bào tiêu thụ các chất thải, các bộ phận già cỗi và độc tố của chính chúng. Quá trình này, được công nhận bởi Giải Nobel năm 2016 của Yoshinori Ohsumi, có thể được kích thích bằng cách nhịn ăn trong 14-16 giờ mỗi ngày, có khả năng thông qua chế độ ăn hai bữa một ngày. Tập thể dục khi bụng đói, đặc biệt là vào buổi sáng, có thể tăng cường trao đổi chất và giảm mỡ. Nên dùng một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện như trái cây, sau đó là bữa sáng giàu protein sau khi tập luyện để tăng cường xây dựng cơ bắp và đốt cháy chất béo. Trong khi Chỉ số Khối cơ thể (BMI) đang mất dần độ tin cậy, thì vòng eo (dưới 90 cm đối với phụ nữ, 100 cm đối với nam giới) và tỷ lệ eo-hông (dưới 0,8 đối với phụ nữ, 1 đối với nam giới) hiện được coi là các chỉ số tốt hơn về cân nặng khỏe mạnh, vì chúng phản ánh sự tích tụ mỡ nội tạng, có thể dẫn đến viêm nhiễm và các vấn đề sức khỏe.