Sardinia Vào Mùa Hoa: Các Lễ Hội Tháng Tư Tôn Vinh Di Sản Ẩm Thực và Truyền Thống của Hòn Đảo vào Năm 2025

Mùa xuân ở Sardinia bừng lên sức sống khi những truyền thống cổ xưa và các sự kiện không thể bỏ lỡ trở nên sống động trên khắp các ngôi làng quyến rũ của hòn đảo. Tháng Tư biến Sardinia thành một trung tâm của các lễ hội sôi động, mỗi lễ hội là một sự tôn vinh văn hóa địa phương, những món ngon ẩm thực và lòng hiếu khách nồng hậu, những điều định nghĩa nên khu vực này. Từ atisô đến măng tây dại, Sardinia mang đến một hành trình thú vị qua những hương vị đích thực nhất của mình. Đây là một hương vị của những gì đang chờ đợi bạn vào tháng 4 năm 2025: * **Lễ hội Atisô, Masainas (5-6 tháng 4):** Lễ hội được công nhận trên toàn quốc này tôn vinh cây atisô đa năng với một liều lượng gấp đôi các hoạt động lễ hội. * **Lễ hội Măng tây dại và Thì là, Boroneddu (6 tháng 4):** Phiên bản thứ 36 của lễ hội này ở khu vực Barigadu cung cấp các gian hàng, nếm thử và âm nhạc dân gian. * **Lễ hội Đậu gà, Milis (6 tháng 4):** Một trong những sự kiện lâu đời nhất của Sardinia, hiện đã bước sang năm thứ 119, có món súp đậu gà truyền thống được chuẩn bị qua đêm và phục vụ trong khu vườn của Tổ chức, kèm theo các dàn hợp xướng địa phương. * **Lễ hội Moscardulas, Soleminis (13 tháng 4):** Một lễ kỷ niệm rượu Moscato và Pardulas, bánh ngọt Phục sinh truyền thống của Sardinia. * **Lễ hội Torrone, Tonara (21 tháng 4):** Phiên bản thứ 44 của lễ hội ngọt ngào này bao gồm nếm thử torrone, diễu hành dân gian, triển lãm thủ công và các chuyến tham quan nhà lịch sử. * **Lễ hội 'S'Anzone', Bidonì (21 tháng 4):** Được tổ chức bởi Pro Loco Bidoni, lễ hội này bao gồm các chuyến du ngoạn trên Hồ Omodeo và nếm thử các món thịt cừu Sardinia. * **Lễ hội 'Sa Fregua e Pani Indorau', Setzu (21 tháng 4):** Một lễ kỷ niệm mì ống Sardinia truyền thống và bánh mì vàng. * **Lễ hội Măng tây dại, Tissi (25 tháng 4):** Thưởng thức các món ăn làm từ măng tây như trứng bác, mì ống malloreddos và món hầm, cùng với các chuyến tham quan có hướng dẫn và một giải đấu bóng rổ. * **Lễ hội 'Su Pani e'saba', Sini (25 tháng 4):** Kỷ niệm phiên bản thứ 30, lễ hội này có một cuộc thi vẽ tranh bên cạnh những món ngon ẩm thực. * **Lễ hội Atisô, Santa Maria Coghinas (25 tháng 4):** Thưởng thức bữa trưa, sau đó là bánh rán và âm nhạc. * **Lễ hội Dâu tây, Arborea (30 tháng 4):** Được tổ chức trong Hội chợ Nông nghiệp, lễ hội này tôn vinh quả dâu tây ngọt ngào. Những lễ hội này mang đến một cơ hội độc đáo để bạn đắm mình trong văn hóa Sardinia, thưởng thức các món ngon địa phương và trải nghiệm tinh thần sôi động của hòn đảo.