Araştırmalar, yaban mersinini diyetinize dahil etmenin bağırsak mikrobiyom kompozisyonunu ve genel sağlığı olumlu yönde etkileyebileceğini göstermektedir. Yaban mersini, özellikle oksidatif stresi azaltarak kardiyovasküler sağlığa fayda sağladığı bilinen antosiyaninler olmak üzere polifenoller açısından zengindir.
*Nutrients* dergisinde yer alan bir çalışma, günlük yaban mersini tüketiminin orta kilolu 60 yaş üstü yetişkinler üzerindeki etkilerini inceledi. Çalışma, düzenli yaban mersini alımının bağırsak bakterilerini değiştirdiğini ve kalp sağlığı ile ilgili kan belirteçlerini iyileştirdiğini buldu. Katılımcılara fiziksel egzersizle birlikte yaban mersini takviyesi veya plasebo verildi.
12 hafta sonra, yaban mersini grubunda toplam ve LDL kolesterol seviyelerinde azalma ve faydalı bağırsak bakterilerinde artış gözlendi. Bu bulgular, taze veya dondurulmuş yaban mersininin sağlığı iyileştirmenin basit ve erişilebilir bir yolu olabileceğini göstermektedir. Smoothie'lere kolayca eklenebilir veya tahılların üzerine serpilebilir.
Diyetisyen Michelle Routhenstein'a göre, yaban mersininin antioksidanları oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur, bu da beyin sağlığını ve bilişsel berraklığı destekler. Yaban mersinini diyete dahil etmek, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve kalp ile ilgili sorun riskini minimum çabayla azaltmak için umut verici bir yaklaşımdır.