Wraz ze wzrostem temperatur nasze ciała pragną lżejszych, orzeźwiających potraw. Lato stanowi doskonałą okazję do priorytetowego traktowania dobrego samopoczucia poprzez codzienne wybory.
Eksperci ds. żywienia zalecają włączenie świeżych, sezonowych produktów spożywczych, które zapewniają nawodnienie i niezbędne składniki odżywcze. Orzeźwiające owoce, takie jak arbuz i melon, są idealne do nawadniania, oferując witaminy i błonnik.
Warzywa takie jak ogórek, sałata, pomidor, cukinia i bakłażan również dostarczają witamin, minerałów, błonnika i nawodnienia. Żywność probiotyczna, taka jak tempeh, indonezyjski fermentowany produkt sojowy, pomaga zwalczać wzdęcia. Jagody, takie jak borówki i maliny, chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.
Produkty bogate w błonnik, takie jak ogórek, wspomagają trawienie i promują uczucie sytości. Odpowiednie nawodnienie jest również kluczowe. Pij co najmniej dwa litry wody dziennie i rozważ mrożone napary ziołowe.