Nowe badanie: Komórki mózgowe pamiętające posiłki mogą wyjaśniać przejadanie się i oferować wgląd w zarządzanie wagą

Przełomowe badanie opublikowane w *Nature Communications* zidentyfikowało specyficzne neurony w mózgu, które tworzą i przechowują „wspomnienia posiłków”. Neurony te, zlokalizowane w brzusznej hipokampie, rejestrują nie tylko *co* zostało zjedzone, ale także *kiedy* miał miejsce posiłek, tworząc to, co naukowcy nazywają „engramami posiłków”. ### Engramy posiłków a zachowanie podczas jedzenia Naukowcy z University of Southern California (USC) odkryli, że zakłócenie tych engramów posiłków u szczurów laboratoryjnych prowadziło do przejadania się i niemożności zapamiętania lokalizacji posiłków. Sugeruje to bezpośredni związek między pamięcią posiłków a kontrolą głodu. Badanie, opublikowane 11 czerwca 2025 r., oferuje wgląd w to, dlaczego osoby z problemami z pamięcią lub osoby, które jedzą podczas rozproszenia, często spożywają zbyt dużo jedzenia. ### Implikacje dla zarządzania wagą Wyniki sugerują, że skupienie się na pamięci posiłków może być kluczowe dla zarządzania wagą, potencjalnie tak samo ważne jak same wybory żywieniowe. Badanie podkreśla również znaczenie uważnego jedzenia, ponieważ jedzenie w rozproszeniu może osłabiać pamięć posiłków i przyczyniać się do nadmiernego spożycia. Badania te otwierają nowe możliwości dla zrozumienia i leczenia otyłości poprzez wzmocnienie pamięci wokół spożywania pokarmów.