Kulinarna wyprawa do Portugalii: Szef kuchni Joey Medeiros odkrywa bogate smaki i tradycje kraju podczas ekskluzywnej wycieczki

Wyrusz w gastronomiczną podróż po Portugalii z szefem kuchni Joeyem Medeirosem, który podczas ekskluzywnej wycieczki pod tytułem „Smak Portugalii z Joeyem Medeirosem” odkrywa różnorodny krajobraz kulinarny tego kraju. Zaplanowana na 22-29 września wyprawa obejmie różne regiony, w tym Porto, Douro i Lizbonę, oferując uczestnikom głębokie zanurzenie się w portugalskiej kuchni i kulturze. Medeiros, syn imigrantów z Azorów, ma na celu zaprezentowanie ewolucji Portugalii jako czołowej międzynarodowej destynacji turystycznej, podkreślając jej wyjątkowe smaki, na które wpływ miała bogata historia i globalne powiązania. Wycieczka, której kuratorem jest The Palatum, obiecuje kameralne wrażenia w małych grupach, obejmujące zarówno restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin, jak i tradycyjne tasca. Uczestnicy będą delektować się różnorodnością portugalskiej kuchni, od owoców morza i mięs po warzywa i zboża, wzbogacone przyprawami z Azji i Ameryki Południowej. Pomimo wyzwań gospodarczych w amerykańskiej branży restauracyjnej, Medeiros jest zdeterminowany, aby dzielić się cudami portugalskiej gastronomii, oferując miłośnikom jedzenia wyjątkowe i wzbogacające doświadczenie.