Hara Hachi Bu: Japans mindful eten voor gezondheid en een lang leven in 2025

De hoge levensverwachting en lage obesitascijfers in Japan worden vaak in verband gebracht met hara hachi bu, een praktijk waarbij je eet tot je 80% vol zit. Deze mindful eetgewoonte ondersteunt een evenwichtig gewicht en een betere spijsvertering.

Het traditionele Japanse dieet, rijk aan vis, groenten, rijst en soja, is van nature caloriearm en bevat weinig bewerkte voedingsmiddelen. In combinatie met mindful ontspanning bevordert het het algehele fysieke en mentale welzijn. Deze aanpak is nog steeds relevant in 2025, met voortdurende nadruk op een gezonde levensstijl.

Slechts een klein percentage van de Japanse volwassenen is obees, aanzienlijk lager dan in veel westerse landen. Initiatieven zoals "Health Japan 21", nu in zijn derde termijn (2024-2035), en de Metabo Law blijven voedingseducatie en gewichtsbeheersing aanmoedigen, wat de toewijding van Japan aan de volksgezondheid in 2025 benadrukt.

De Japanse culturele nadruk op mindful eten, gecombineerd met een evenwichtig dieet en regelmatige activiteit, blijft een sleutel tot hun gezondheid en een lang leven. Deze holistische benadering draagt aanzienlijk bij aan hun algehele welzijn.