Anggur telah lama dikenal sebagai buah dengan berbagai manfaat kesehatan. Penelitian terbaru semakin menegaskan status anggur sebagai superfood yang berkontribusi pada kesehatan otot, mata, dan sistem kardiovaskular.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal *Foods* menunjukkan bahwa konsumsi anggur secara teratur dapat mempengaruhi ekspresi gen otot, berpotensi mendukung massa otot tanpa lemak dan fungsi otot yang lebih baik. Penelitian ini menyoroti potensi anggur dalam menjaga kesehatan otot seiring bertambahnya usia.
Selain itu, penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal *Food & Function* menemukan bahwa konsumsi anggur selama 16 minggu meningkatkan akumulasi pigmen makula dan kapasitas antioksidan plasma pada orang dewasa yang lebih tua. Temuan ini menunjukkan bahwa anggur dapat berperan dalam mendukung kesehatan mata dan melawan stres oksidatif yang terkait dengan penuaan.
Anggur juga mengandung lebih dari 1.600 senyawa bioaktif, termasuk polifenol seperti resveratrol, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa-senyawa ini berkontribusi pada kesehatan jantung, otak, kulit, usus, dan mata, menjadikan anggur sebagai katalis untuk kesejahteraan umum.
Kampanye "Have a Grape Day" yang diluncurkan oleh Global Grape Group bertujuan mempromosikan anggur sebagai camilan sehat. Inisiatif ini telah berhasil meningkatkan konsumsi anggur, menunjukkan kekuatan informasi dan koneksi dengan masyarakat dalam mempromosikan kebiasaan sehat.
Secara keseluruhan, konsumsi anggur dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat, berkontribusi pada kesehatan otot, mata, dan sistem kardiovaskular, serta mendukung kesejahteraan umum.