New York – Summer Fancy Food Show 2025 di New York City adalah panggung untuk perayaan penting: ulang tahun ke-200 Teh Assam. Paviliun India, yang diresmikan oleh Kepala Sekretaris Assam, Ravi Kota, adalah jantung dari perayaan tersebut.
Acara ini bukan hanya perayaan; ini adalah penyelaman mendalam ke dalam warisan kaya Teh Assam dan pengaruhnya yang mendalam pada pasar global. Peserta dapat menjelajahi sejarah minuman tercinta ini dan menemukan bagaimana ia telah membentuk budaya di seluruh dunia. Untuk menambah kegembiraan, empat startup teh inovatif dari Assam memamerkan campuran unik dan modern mereka, menawarkan perspektif baru pada klasik.
Kesuksesan Teh Assam terbukti dalam angka ekspornya yang mengesankan. Pada tahun fiskal 2024-25, ekspor mencapai rekor ₹2.800 crore, sebuah bukti popularitasnya yang abadi. Pemerintah India mengakui pentingnya strategis industri ini dan berencana untuk memanfaatkannya untuk memperkuat hubungan India-AS melalui berbagai inisiatif, mendorong ikatan yang lebih kuat antara kedua negara.