जिम्बाब्वे के उद्यमी ने रीसायकल की बोतलों से वर्टिकल एयरोपोनिक फार्मिंग का किया आविष्कार

बुलावेयो, जिम्बाब्वे में, फथिज़ानी म्वुंडला प्लास्टिक कचरे को टिकाऊ भोजन स्रोत में बदल रहे हैं। उन्होंने पुनर्नवीनीकरण की गई प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग करके वर्टिकल एयरोपोनिक फार्मिंग सिस्टम विकसित किए हैं। यह नवाचार प्लास्टिक प्रदूषण और कुशल, ऑफ-ग्रिड खाद्य उत्पादन की आवश्यकता दोनों को संबोधित करता है। म्वुंडला की पहल, ज़ाम्बेज़ी इको स्प्राउट्स, कम ऊर्जा वाले पंपों को चलाने के लिए सौर ऊर्जा का उपयोग करती है। ये पंप पौधों की जड़ों पर पोषक तत्वों के घोल का छिड़काव करते हैं, जिससे 90% तक पानी की बचत होती है। यह प्रणाली मुर्गियों की बूंदों और जैविक कचरे को पौधों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर चाय में परिवर्तित करके एक बंद-लूप पोषक चक्र बनाती है। यह फार्म वर्तमान में प्रति चक्र 1,200 से अधिक फसलें, जिनमें पत्तेदार सब्जियां और जड़ी-बूटियां शामिल हैं, का उत्पादन करता है, जिनकी कटाई 4 से 6 सप्ताह में तैयार हो जाती है। म्वुंडला का लक्ष्य जिम्बाब्वे और उससे आगे इस किफायती और प्रभावी मॉडल को बढ़ाना है, जिससे खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता को बढ़ावा मिले।

जिम्बाब्वे जैसे देश में, जहाँ बार-बार सूखा पड़ता है और प्लास्टिक कचरे के प्रबंधन के लिए बुनियादी ढांचे की कमी है, म्वुंडला का काम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। UNICEF के अनुसार, 2023-24 के सूखे मौसम के दौरान जिम्बाब्वे के ग्रामीण इलाकों में लगभग 2.7 मिलियन लोग खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे थे। इस बीच, UNEP ने बताया है कि बुलावेयो जैसे शहरों में बढ़ते प्लास्टिक कचरे के प्रबंधन के लिए आवश्यक बुनियादी ढांचे की कमी है। म्वुंडला की प्रणाली इन चुनौतियों का एक साथ समाधान करती है, जो कचरे को मूल्यवान संसाधन में बदल देती है।

एयरोपोनिक्स, जो जड़ों को पोषक तत्वों का सीधा छिड़काव करके पौधों को उगाता है, पारंपरिक खेती की तुलना में पानी का अत्यधिक कुशल उपयोग करता है। नासा के शोध से पता चला है कि एयरोपोनिक रूप से उगाए गए पौधों में पारंपरिक रूप से उगाए गए पौधों की तुलना में शुष्क भार बायोमास में 80% की वृद्धि होती है, और उन्हें केवल एक चौथाई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यह तकनीक, जब पुनर्नवीनीकरण की गई बोतलों के साथ जोड़ी जाती है, तो यह एक अत्यंत टिकाऊ और लागत प्रभावी समाधान प्रदान करती है।

म्वुंडला का लक्ष्य इस मॉडल को पूरे जिम्बाब्वे में फैलाना है, जो खाद्य सुरक्षा को मजबूत करने और पर्यावरणीय स्थिरता को बढ़ावा देने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। यह नवाचार दर्शाता है कि कैसे स्थानीय स्तर पर उपलब्ध संसाधनों का उपयोग करके बड़ी वैश्विक चुनौतियों का समाधान किया जा सकता है, जिससे समुदायों को सशक्त बनाया जा सके और एक हरित भविष्य का निर्माण किया जा सके। अफ्रीका में कृषि नवाचारों में इस तरह के प्रयास, जो पारंपरिक ज्ञान को आधुनिक तकनीकों के साथ जोड़ते हैं, महाद्वीप के लिए एक स्थायी और समृद्ध भविष्य का मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं।