Northland étudie la culture du curcuma et du gingembre pour la diversification économique

Northland Inc. étudie la culture du curcuma et du gingembre afin de diversifier son secteur primaire. Cette initiative est motivée par la croissance du marché mondial de ces épices. Le marché potentiel du curcuma devrait atteindre 400 millions de dollars américains d'ici 2030. Northland Inc. a lancé des études de marché pour évaluer la faisabilité de la création d'industries du curcuma et du gingembre. Les études analyseront la viabilité de la culture et la différenciation du marché. Elles exploreront également la culture de plantes pendant l'entre-saison. L'objectif est d'identifier des cultures capables de concurrencer aux niveaux national et international. Les projets d'études sont attendus d'ici juillet et éclaireront la planification future des producteurs. Une commercialisation réussie pourrait améliorer la productivité et diversifier les systèmes agricoles.