Les prunes, fruits vibrants cultivés dans le monde entier, sont reconnues non seulement pour leur saveur mais aussi pour leurs bienfaits nutritionnels. La recherche met en évidence plusieurs avantages pour la santé des prunes, en particulier leur rôle dans la santé digestive, le soutien immunitaire et leurs avantages cardiovasculaires potentiels.
Un des avantages les plus notables des prunes est leur capacité à soulager la constipation. Une étude publiée dans Nutrition Research a révélé que le jus de prune a un effet laxatif léger chez les adultes présentant des symptômes gastro-intestinaux. Les participants ont signalé une diminution significative des jours de constipation pendant la consommation du jus.
De plus, l'étude a indiqué que le jus de prune améliore la consistance des selles, facilitant les mouvements intestinaux grâce à la teneur en fibres solubles et insolubles du fruit.
Les prunes renforcent également le système immunitaire, principalement en raison de leur forte teneur en vitamine C, qui stimule la production de globules blancs et agit comme un antioxydant. Selon une étude dans The Journal of Nutrition, la consommation quotidienne de prunes pendant 12 mois a réduit l'activité des cellules inflammatoires chez les femmes ménopausées.
Une recherche dans le Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences a examiné les effets des prunes sur le cholestérol élevé chez les rats, révélant des réductions significatives du LDL (mauvais cholestérol) et des augmentations du HDL (bon cholestérol) après deux mois de consommation.
De plus, les prunes sont riches en composés bioactifs aux propriétés antioxydantes, tels que les polyphénols et les anthocyanines, qui combattent les radicaux libres et peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Une revue systématique publiée dans Biomedicine & Pharmacotherapy a montré des résultats prometteurs dans la réduction des cellules cancéreuses, en particulier le cancer colorectal, bien que d'autres études humaines soient nécessaires pour confirmer ces effets.
Bien que l'incorporation de prunes dans un régime alimentaire équilibré puisse offrir des bienfaits pour la santé, elles ne doivent pas remplacer les traitements médicaux ou les conseils de professionnels de la santé. Les personnes ayant des conditions de santé spécifiques devraient consulter des prestataires de soins de santé pour des conseils adaptés.