Une étude récente menée par des chercheurs de l'Université de Coimbra au Portugal suggère que la consommation régulière de café pourrait prolonger l'espérance de vie de près de deux ans. Publiés dans Aging Research Reviews, les résultats indiquent que les buveurs de café pourraient bénéficier de 1,84 an de vie supplémentaire et d'un risque réduit de diverses maladies graves, notamment les maladies cardiovasculaires et respiratoires, les AVC, certains cancers, le diabète, la démence et la dépression majeure.
Les chercheurs ont analysé les données existantes sur le café et ses effets sur la santé, révélant que le café contient plus de 2 000 composés, dont certains ont des propriétés anti-inflammatoires et d'autres agissent comme des antioxydants. Ces substances influencent le développement des maladies et la longévité.
Des niveaux élevés de caféine et d'acides chlorogéniques dans le café ont été liés à une protection contre les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2. L'acide chlorogénique est également associé à la gestion du stress et proposé comme traitement pour le trouble de stress post-traumatique.
L'étude souligne que le café doit être consommé avec modération pour maximiser ses bienfaits pour la santé. De plus, les chercheurs notent qu'un mode de vie sédentaire augmente considérablement les risques de mortalité et est lié à l'obésité, au diabète, aux maladies cardiovasculaires, à certains cancers, à l'hypertension artérielle, à l'anxiété, à la dépression et à l'ostéoporose.
En revanche, une activité physique régulière présente de nombreux avantages, notamment une réduction des risques de maladies cardiaques, d'hypertension artérielle, de diabète de type 2, de démence et de certains cancers. Maintenir un mode de vie actif contribue à la santé et à la longévité.
Bien que l'étude mette en avant les avantages potentiels du café, elle souligne l'importance d'une approche holistique de la santé, incluant une alimentation équilibrée, un sommeil de qualité et une gestion du stress.