Situé sur la Plaza de la Legión Española, le Jardin de Monforte à Valence offre une échappée paisible, un véritable havre de paix au cœur de la ville. Ce jardin néoclassique, s'étendant sur environ 12 000 mètres carrés, est le dernier jardin historique et artistique du XIXe siècle encore visible dans la cité valencienne. Il témoigne d'un certain art de vivre, d'une époque où l'esthétique et la nature étaient intimement liées.
L'histoire de ce jardin remonte à 1849, lorsque le Marquis de San Juan acquit le verger afin de créer un espace de loisirs raffiné. L'architecte Sebastián Monleón Estellés a conçu le jardin, en mariant avec élégance des éléments néoclassiques et romantiques, un mélange subtil qui rappelle les jardins à la française, tout en intégrant une touche méditerranéenne.
Parmi ses éléments remarquables, on compte 33 statues en marbre italien, des fontaines ornementales et un bassin en forme de lys, évoquant les jardins de Versailles. Il abrite également des magnolias, des lauriers et des ginkgos centenaires, qui contribuent à sa beauté naturelle et à son atmosphère sereine. Le jardin est ouvert tous les jours, à l'exception du 25 décembre et du 1er janvier, offrant ainsi une parenthèse enchantée aux Valenciens et aux visiteurs.