Le géant du commerce électronique, Amazon, a annoncé le 13 août 2025, une expansion majeure de son service de livraison le jour même, incluant désormais les produits alimentaires périssables tels que les fruits, les viandes et les produits laitiers. Cette initiative, déjà opérationnelle dans plus de 1 000 villes américaines, devrait couvrir 2 300 villes d'ici la fin de l'année, marquant une étape significative dans la stratégie d'Amazon pour dominer le marché de l'épicerie.
Grâce à son réseau logistique déjà optimisé pour la rapidité, Amazon propose désormais aux membres Prime la livraison gratuite le jour même pour les commandes de plus de 25 $. Pour les commandes inférieures à ce montant, un tarif de 2,99 $ s'applique. Les clients non-membres peuvent également bénéficier de ce service moyennant des frais de 12,99 $. Cette offre permet de combiner l'achat de produits frais avec des articles du quotidien, des produits électroniques ou des articles de mode dans un seul panier, pour une livraison en quelques heures.
L'impact de cette expansion sur les concurrents a été immédiat. Les actions d'Instacart ont chuté de 12 %, celles de Walmart de 2 %, et celles de Kroger de 5 %. En contraste, les actions d'Amazon ont connu une légère hausse d'environ 1 %. Les analystes financiers maintiennent une perspective positive pour Amazon, avec un objectif de cours moyen de 243,70 $ pour fin 2025, anticipant un potentiel de hausse de plus de 28 %.
Cette stratégie souligne l'engagement d'Amazon à renforcer sa position sur le marché de l'épicerie par des investissements substantiels dans la logistique et la technologie. Cette initiative s'inscrit dans une tendance plus large du marché de la livraison de produits alimentaires en ligne, qui devrait atteindre 2,07 billions de dollars d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel composé de 22,25 %. La commodité et la rapidité sont devenues des facteurs déterminants pour les consommateurs, poussant des acteurs comme Amazon à innover constamment.
L'intégration des produits périssables dans la livraison le jour même répond directement à cette demande croissante, positionnant Amazon comme un concurrent redoutable pour des services établis tels qu'Instacart et Walmart+. Les premiers retours des marchés pilotes où ce service a été testé sont encourageants. Amazon a constaté que les clients qui achètent des produits frais via ce nouveau canal sont souvent de nouveaux clients pour la catégorie des produits périssables. Cette approche facilite l'accès à une gamme plus large de produits, encourageant ainsi une fréquence d'achat plus élevée et fidélisant la clientèle.
L'entreprise a également mis en place un réseau de centres de fulfillment spécialisés et à température contrôlée, avec un contrôle qualité rigoureux à six points pour chaque article, afin de garantir la fraîcheur des produits livrés.