NEW YORK -- Starbucks réduit ses offres promotionnelles via son application mobile dans le cadre d'une stratégie du nouveau PDG Brian Niccol pour repositionner la marque comme une option premium. Ce changement vise à encourager les clients à payer le prix plein pour les cafés et thés tout en soulageant la pression sur les employés pendant les périodes de forte affluence promotionnelle.
En septembre, Starbucks a introduit des points de fidélité supplémentaires les mardis et des réductions sur certaines boissons le samedi. Cela marque un départ par rapport aux stratégies antérieures qui incluaient d'importantes réductions telles que 'achetez-en un, obtenez-en un gratuit' et 50 % de réduction.
L'entreprise prévoit de renoncer aux promotions générales pendant la saison des fêtes, optant plutôt pour la publicité des boissons saisonnières. Niccol, qui a pris ses fonctions en septembre, répond à un déclin des ventes au cours des deux derniers trimestres.
Les analystes de Bank of America ont noté une diminution des visites des clients occasionnels et de ceux âgés de 18 à 29 ans. Niccol vise à ramener Starbucks à ses racines en tant que 'café communautaire', en se concentrant sur l'amélioration de l'expérience en magasin et en distinguant le service 'à emporter' et 'sur place'.
Dans une lettre aux employés et aux clients, Niccol a déclaré : 'Il y a un sentiment partagé que nous avons dérivé de notre cœur. Nous nous engageons à élever l'expérience en magasin -- en veillant à ce que nos espaces reflètent les vues, les odeurs et les sons qui définissent Starbucks.'