Suède : L'évasion estivale la plus rafraîchissante
Échappez à la chaleur et à la foule cet été en découvrant le joyau caché de la Suède. Avec son magnifique archipel, ses températures gérables et ses expériences culturelles uniques, la Suède offre une alternative rafraîchissante aux destinations estivales traditionnelles.
Håken, dont la famille vit sur l'île de Vrångö depuis des siècles, partage son amour pour l'été suédois. Il souligne la beauté de l'archipel de Göteborg, avec ses plages de sable accueillantes, ses jetées en bois et ses maisons d'été colorées. L'essence d'un été suédois réside dans la simplicité de ne rien faire, de profiter de l'air frais et de se détendre.
La Suède connaît un regain de popularité alors que les voyageurs recherchent des 'coolcations' pour échapper aux vagues de chaleur. Intrepid a constaté une augmentation significative des réservations pour les voyages en Scandinavie pendant la haute saison estivale. Des recherches de Booking.com et Expedia confirment cette tendance, avec un intérêt accru pour les destinations plus fraîches comme la Norvège, la Suisse et la Suède.
Bien que les soirées puissent être fraîches, la culture suédoise du sauna offre un moyen idéal de se réchauffer. Offrez-vous une expérience de sauna traditionnelle, en alternant avec des bains de mer frais et un jacuzzi relaxant. Les îles regorgent également d'ingrédients frais et locaux, offrant une aventure culinaire.
Explorez les saveurs uniques de la mer avec l'experte en cueillette Karolina Martinson. Elle présente aux visiteurs le garde-manger sous-marin de la nature, notamment le varech sucré, la laitue de mer et d'autres délices. Apprenez à préparer ces ingrédients en plats délicieux, tels qu'une salade au varech sucré, du halloumi enveloppé dans de la laitue de mer et du dulce de leche pour le dessert.
Savourez un dîner de fruits de mer suédois classique au Hamnkrogen Lotsen, en dégustant des écrevisses, des moules fumées et des crevettes. N'oubliez pas de faire l'expérience du 'fika', l'incontournable pause-café suédoise, un moment pour socialiser et déguster des pâtisseries. Alingsås, la capitale autoproclamée du fika, offre une délicieuse introduction aux gâteaux suédois.
La Suède, avec ses plus de 200 000 îles, représente une alternative idéale à la chaleur et à la foule de la Méditerranée. Profitez de l'air frais, des aventures en plein air et d'une cuisine fantastique. Les pays nordiques deviennent rapidement le nouveau visage des vacances d'été européennes, offrant une expérience de voyage unique et rafraîchissante.