Dubaï Célèbre Ses Premiers Restaurants Trois Étoiles Michelin dans le Guide 2025

La scène culinaire de Dubaï a atteint de nouveaux sommets avec la révélation du Guide MICHELIN 2025. La ville compte désormais ses premiers restaurants trois étoiles MICHELIN. Cette annonce consolide la position de Dubaï en tant que destination gastronomique de premier plan. Le Guide MICHELIN Dubaï présente désormais 119 restaurants représentant 35 cuisines différentes. Cela représente une augmentation remarquable de 72,5 % depuis la première édition de 2022. Ce bond souligne la croissance culinaire rapide de la ville. Trèsind Studio, dirigé par le chef Himanshu Saini, est entré dans l'histoire en tant que premier restaurant indien au monde à obtenir trois étoiles MICHELIN. FZN by Björn Frantzén a également obtenu cet honneur. Frantzén est désormais le seul chef à détenir trois étoiles dans trois restaurants différents simultanément. Issam Kazim, PDG de Visit Dubai, a souligné l'importance de cette étape. Il a noté que cela marque un moment charnière dans le parcours de Dubaï en tant que destination gastronomique de classe mondiale. Le paysage culinaire diversifié de Dubaï reflète le dynamisme et l'ambition de la ville. Le Guide MICHELIN, qui célèbre son 125e anniversaire, continue de façonner le monde culinaire. Il utilise des inspecteurs anonymes et un système d'étoiles emblématique. Le guide propose également le Bib Gourmand pour la valeur et les étoiles vertes pour la durabilité. Dubaï attire une attention mondiale sans précédent, avec 7,15 millions de visiteurs internationaux ayant passé la nuit entre janvier et avril 2025. La nourriture joue un rôle clé dans la stimulation de l'essor du tourisme de la ville.