A finales de septiembre de 2024, India, el mayor exportador de arroz del mundo, enfrenta una crisis de almacenamiento significativa a medida que se acerca la nueva temporada de cosecha. En Chhattisgarh, aproximadamente 3 millones de toneladas métricas de arroz sin procesar están actualmente almacenadas, y gran parte de ella está comenzando a pudrirse debido a condiciones de almacenamiento y procesamiento inadecuadas.
La situación es indicativa de problemas más amplios que afectan a la India rural, donde los inventarios de granos desbordantes se están convirtiendo en una vista común. A menudo se ven ganado pastando junto a sacos de grano, apilados en alto y cubiertos con lonas de plástico negro, mientras que los molinos están abrumados con los suministros del año anterior que permanecen sin procesar, algunos incluso infestados de insectos. Este exceso plantea un desafío serio no solo para los agricultores locales, sino también para la posición de India en el mercado global del arroz.
Las implicaciones de esta crisis se extienden más allá de India, ya que el país juega un papel crucial en las cadenas de suministro global de arroz. Las posibles interrupciones en la disponibilidad de arroz podrían afectar la seguridad alimentaria en varios países que dependen de las importaciones de India. La situación exige atención inmediata tanto de las autoridades locales como del gobierno central para abordar los problemas de almacenamiento y procesamiento antes de que comience la nueva cosecha.