La cocina india gana popularidad en Estados Unidos

La cocina india es cada vez más popular en Estados Unidos, y va más allá del simple pollo a la mantequilla. Los platos de la India, conocidos por sus audaces especias y ricas texturas, están conquistando a los comensales estadounidenses en restaurantes familiares y modernos camiones de comida. El pollo a la mantequilla, una cremosa salsa de tomate, mantequilla y crema con pollo tierno, sigue siendo un favorito. Su perfil suave pero sabroso lo convierte en una introducción ideal a la cocina india, que combina a la perfección con naan o arroz.