Consejos para una Compra Consciente y Saludable

La Universidad Andrés Bello (UNAB) de Chile promueve la importancia de realizar elecciones conscientes al adquirir alimentos, considerando la compra como una oportunidad para nutrir tanto el cuerpo como el espíritu. La nutricionista de la UNAB enfatiza la relevancia de leer detenidamente las etiquetas nutricionales, lo que permite a los consumidores tomar decisiones informadas. Además, planificar las comidas con anticipación se presenta como una estrategia eficaz para mantener una dieta equilibrada y variada. La elaboración de listas de compras se convierte en una herramienta útil para guiar las elecciones alimenticias, asegurando la inclusión de una variedad de productos frescos, proteínas magras, granos integrales y lácteos bajos en grasa en cada compra. Adoptar estos hábitos contribuye a una vida más saludable y consciente.