Dubái Celebra Sus Primeros Restaurantes con Tres Estrellas Michelin en la Guía 2025

La escena culinaria de Dubái ha alcanzado nuevas alturas con la presentación de la Guía MICHELIN 2025. La ciudad ahora cuenta con sus primeros restaurantes con tres estrellas MICHELIN. Este anuncio consolida la posición de Dubái como un destino gastronómico de primer nivel. La Guía MICHELIN Dubái ahora presenta 119 restaurantes que abarcan 35 cocinas diferentes. Esto representa un notable aumento del 72,5% desde la edición inaugural de 2022. Este salto subraya el rápido crecimiento culinario de la ciudad. Trèsind Studio, liderado por el chef Himanshu Saini, ha hecho historia como el primer restaurante indio a nivel mundial en obtener Tres Estrellas MICHELIN. FZN by Björn Frantzén también logró este honor. Frantzén es ahora el único chef que posee Tres Estrellas en tres restaurantes diferentes simultáneamente. Issam Kazim, CEO de Visit Dubai, enfatizó la importancia de este hito. Señaló que marca un momento crucial en el viaje de Dubái como un destino gastronómico de clase mundial. El diverso panorama culinario de Dubái refleja el dinamismo y la ambición de la ciudad. La Guía MICHELIN, que celebra su 125 aniversario, continúa dando forma al mundo culinario. Utiliza inspectores anónimos y un sistema de estrellas característico. La guía también presenta Bib Gourmand por su valor y Estrellas Verdes por su sostenibilidad. Dubái está atrayendo una atención global sin precedentes, con 7,15 millones de visitantes internacionales que pernoctaron entre enero y abril de 2025. La comida está desempeñando un papel clave en el impulso del auge turístico de la ciudad.